豚饅3個入り 3袋セット
聘珍樓

こちら、冷凍便で届きました。
1袋3個入りが3袋届き、冷凍庫がパンパンで幸せです。

本来はセイロ等で、良い香りと共に蒸したいところですが……我が家には無いので、電子レンジで温めました。

お皿に豚まんをのせ、手で水をパッパッとかけ、ふんわ〜りラップをします（丁寧な方はきっと霧吹きを使用しているのかな（笑））。
500Wで1分30秒温め、ラップを取ると、ふんわりフカフカ！しっかり中まで温まっています。

熱い熱い！と言いながら手で半分に割り、いただきました。

一口食べてみて、まず、とてもジューシー！だと思いました。豚肉の餡がぎっしり詰まっており、良い意味で肉質・肉感がしっかりと分かります。時折、コリッとするの食感もあり、ナンコツが入っていたのでしょうか？良い歯ごたえを感じます。

そして、玉ねぎの甘みが強いです。豚肉に負けないくらい主張をしていて、豚肉の脂と玉ねぎの甘さが上手く調和され、全体的にまろやかな味に仕上がっていました。
真っ白い皮は、フカフカで、こちらも噛むごとに甘さを感じます。皮だけで食べても、また美味しいです。

通常の肉まんって、数種類の具材と調味料で作られる『餡』が美味しいと思うかなぁと。しかし、聘珍楼さまの豚まんは、『餡』ではなく、美味しい『お肉』が詰まっていると感じました。それくらい、使用する調味料も具材も最小限、とてもシンプルな豚まん。それぞれの素材が美味しいからこそ、成せる商品だと思いました。

サイズもコンビニの肉まん位なので、朝昼夜のご飯の一品として、また、ちょっと小腹が減った時にもピッタリ♪手軽にいただける豚まんです。

食べ応えのある豚まんで、とても美味しかったです。聘珍楼さまファンの両親にも、美味しさをお伝えさせていただきます！この度は、本当にご馳走様でした。

段ボール箱で届いたため、贈答用にもできるのか心配でしたが、オンラインショップで化粧箱を有料で選択できるようなので、不安点は特にありませんでした。