岡山県の観光農園で収穫したフルーツや、岡山県産のこだわり食材を使用した「フルーツプリン」です。フルーツ王国・岡山のいちごとぶどう、白桃で作ったジュレは、果肉たっぷりでジューシー。プリンは県内の養鶏場から赤鶏のもみじ卵、蒜山ジャージー牛乳を使用し、濃厚でなめらかな食感です。フルーツの酸味と甘みを感じるジュレと、滑らかなプリン、ほろ苦いカラメルとの相性は抜群。可愛らしいパッケージなので手土産スイーツとしてもおすすめです。
まずは自慢のフルーツジュレからお召上がり下さい。
フルーツ本来の甘さが口いっぱいに広がります。
自然な甘さのプリンと一緒に食べても相性抜群です。
プレーン味はプリン本来の味を楽しんでいただけるよう、ほろ苦いカラメルと一緒にお楽しみ下さい。
たっぷりフルーツ召し上がれ☆
きっかりと指定時間に到着。
楽しみに待っていたので小躍りする勢いで宅急便やさんをお迎え♪冷蔵で届くのでとりあえず冷蔵庫で保存。夕飯後のデザートに頂きました。
まず目を引くのはその可愛らしさ。
ぶどう、いちご、白桃の3種類。ぶどうの紫、いちごの赤、白桃の黄色。鮮やかなカラーでちょっとしたインテリアのような美しさ。ガラスの容器の形はころりと丸く、ほっこりします。ラベルも可愛くて映えは抜群。しばしうっとり眺めてしまいました。
・いちご
いちごは美作農園のいちごが使われています。付属のリーフレットを拝見すると、美作農園さんいちごは大粒で濃厚ないちごが作られているようで、その自慢のいちごを使用したプリンがいただけるなんて嬉しい!ふたを開けてびっくり。みずみずしいいちごのジュレがたっぷり入っています。果肉たっぷり。いちごのつぶつぶがしっかりと感じられるフレッシュさ。甘さは上品で苺のおいしさをしみじみと感じます。
プリンはミルク感じる優しいプリン。赤鶏のもみじ卵と蒜山ジャジー牛乳を使用した贅沢素材でできたプリンです。蒜山ジャジー牛乳はビタミンやミネラル豊富で大変栄養価の高いミルク。ミルクそのものの甘さを大切にしておられるようで、控えめな甘さですがミルクの甘みを感じられる素朴な味だと思いました。思いのほかさっぱりとした味わいです。私は昭和の固めのプリンが好きなので、適度なこの固さのプリンはまさしく私好み。飲めるかのようなプリンではなく、しっかりとした味わいを堪能できるのが良いと思いました。
・ぶどう
大粒のブドウの実が3粒ゴロリと入っています。こちらはジュレというよりもぶどうゼリーのようなつるんとした感じです。ジュレ部分厚みがありたっぷり。こちらも甘さは上品です。ぶどうとプリンの組み合わせってわりと珍しいと思います。さっぱりとしてフルーティなぶどうとミルク溢れるプリンのコントラスト。こちらは思い切って大胆にかき混ぜて食べることをお勧めします。
・白桃
3種類の中で私的ナンバーワンは白桃でした。果肉がたーっぷりなのです。ジュレではなく果肉がゴロゴロ。宝石のようにキラキラと輝いています。大きめにダイスされていてちょっとザラザラした桃の食感がしっかりと味わえます。桃とプリンって相性抜群。すごく私好みのプリンでした。
岡山県って果物の美味しいところというイメージでしたが、まさしく私の印象は間違っていなかったと思わせる美味しいプリンでした。
大好きでおやつに選ぶことの多いプリン。今まではクリームやアイスクリームなどと合わせて重たく頂くことが多かったのでこのようにフレッシュ感覚のプリンってとっても新鮮でした。
見た目も美しいので贈り物には最適。果物×プリンの組み合わせはきっとみんな大好きなおやつになると思いました。
果物の味わいが強く、カラメルをあまり感じられなかった。もう少しカラメルの存在感を出してもよいのでは、と思いました。
更新日:2023年02月17日
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