葉とらずサンふじ4.8キロ(5キロ箱)
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津軽産直組合から直送される「葉とらずサンふじ」というりんごです。「葉とらず栽培」という栽培方法で作られたりんご。葉を摘み取らず、太陽の光をたっぷり葉に与えることで、養分を蓄え旨味の詰まった濃い味わいに仕上がります。「サンふじ」は、甘味が強く、ジューシーで程よい酸味があるのが特長。色むらあるものの、「サンふじ」本来の味を堪能できます。糖度は糖度光センサー使用でしっかり選果し13度以上。14~20玉程度のりんごが届くので、家族で楽しむだけでなく、手土産としてお配りするしたりするのもおすすめです。
◆有限会社 津軽産直組合について◆
青森市浪岡地区にあり林檎生産者35名、ごぼう生産者3名,20代から40代の若手農家が多く在籍し元気な生産者組合です。毎年10品種以上の林檎を9月から5月頃までリレー方式で全国各地へ出荷しています。
◆津軽産直組合のこだわり◆
まずは土づくりから!近年の異常気象に負けない様に土壌検査を実施し、その内容に合った施肥設計!また、栽培期間は化学肥料を使用せず、生産者みんなで統一した肥料で栽培!農薬の最小限に抑え、除草剤も不使用!そして、見た目より味へのこだわり!皆様が安心して青森の林檎を食べられるように毎日林檎づくりに励んでいます♪
見た目より味のリンゴです
18個のリンゴが入っていました。リンゴ1個が比較的大きめサイズだったのだと思います。
商品説明で「見た目より味で!」といっている様に、真っ赤に輝くリンゴをイメージしている方々へのギフトとしては……ではありますが、私の様に味が良ければ嬉しい!という類いの人には喜ばれると思います。
リンゴの保存を野菜室でする人が多いと思いますが、必ず冷蔵庫で保存してほしいと保存方法についても説明されているので、その点も親切だと思いました。
日当たりが足りないのかな?と思われる、あまり赤味のないリンゴが1/3位入っていて、箱を開けた時は少しガッカリしたのですが、赤いリンゴもあまり赤くないリンゴも、蜜はたっぷり入っていました。
果肉もシャキシャキし、ふじなのに少しだけ酸味も感じ、味はさすが!美味しいです。18個の中の6個を今まで切りましたが、どれも蜜たっぷりでテンションが上がりました。
1つだけ……押し傷が3ヶ所ほどあるリンゴが入っていました。それも美味しかったので私としたら満足なのですが、ギフトとして……となると躊躇します。自宅用なら大満足です。
更新日:2022年12月05日
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