発酵ジンジャーシロップ〜スタンダード〜
ハッテンゴシロップ
千葉県産ショウガを発酵させ、生薬を含めた12種のスパイスと合わせた「発酵ジンジャーシロップ」です。じっくり火を入れながらショウガが持っている辛味を、ぐっと引き出しています。ショウガの味をしっかり感じながも飲みやすく、どこか懐かしい味に仕上っています。シロップなので、炭酸やお酒で割るだけでなく、暖かい飲み物と合わせたり、料理に使用したり、幅広く利用できる商品です。
<こんな方におすすめ>
・純粋にショウガが好きなあなた
飲み方は炭酸やお酒で割るのはもちろんの事、料理やお菓子作りにも入れても一味違う仕上がりにしてくれます。
発酵ジンジャーシロップ!
いつもノンシュガーのブラック派の私ですが紅茶も飲んでます。蜂蜜を入れたりレモン入れるのが好きなんですが胃の不調があるときはこちらの方を飲むようにしてます。コクがあってまろやかな蜂蜜とピリッとスパイスの効いた生姜で身体にも良いと感じました。寒くなってきたので続けていたら違ってくると思います。
発酵ジンジャーシロップと合ったのでとても興味がありモニターを楽しみにしてました。おすすめの飲み方としては氷をグラスに入れて50mlを入れて炭酸を2〜3倍入れて飲んで下さいとありました。私は夏でも冷えた飲み物を取らないようにしています夏バテ防止や体調管理の為にしてます。その為白湯か紅茶に入れて飲んでみます。数回でも良いかと感じますが続けて取るとやはり違うとは思います。寒くなると生姜も取るようにしているので嬉しいです。
料理が好きなので良く作るのですが寒くなりリンゴが収穫の時期になるとアップルパイやチーズケーキ、フィナンシェなどを焼きますがこの発酵ジンジャーシロップは隠し味としても良いかと思います。コクとスパイスが効いてて良きですね。後は個人的に焼肉のタレを1年分手作りするのですがリンゴ梨をすりおろして調味料や生姜ニンニクいれます。ここにも隠し味としていいかなと試してみたいですね。生姜焼きやミートソースなんかの隠し味として試してみたいです。
梱包も丁寧でクッション材等もあり貰ったらかわいい梱包でした。バランス的には私はいいかなと思います。人によっては生姜の辛みが癖強めかなと思われる人が若干いるかなと思います。おすすめの飲み方の炭酸水で割る飲み方やお酒に混ぜてカクテルとか料理にも良いかと思いますので自分に合った使い方が良いかなと思います。
更新日:2022年11月30日
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