俺のフレンチ 牛ホホ肉のシチュー
俺のEC
「俺の○○」シリーズ・フレンチの定番「牛ホホ肉のシチュー」です。牛1頭から約1kgしか取れない希少部位であるホホ肉を、香味野菜でじっくりと丁寧に煮込み、箸でも切れるくらいの柔らかさに仕上げています。ホホ肉になじむように作ったオリジナルデミグラスソースにも、たっぷりと牛肉を使っています。付け合わせの野菜もセットにすることでレストランで提供している状態を再現。肉、ソース、野菜付け合わせがセットで楽しめる満足度の高い一皿です。家庭で本格的なフレンチを簡単に楽しめます。
【シェフが心を込めて作った最高峰のデミグラスソース】
俺のシリーズ各シェフがこれまでの経験で作り上げてきたレシピを合わせて作った最高峰のデミグラスソース。
牛ホホ肉は牛1頭から約1キロしか取れない希少部位です。
お肉が大きく、箸でも割れるくらいのやわらかさです。
これからの季節、ディナーにピッタリの贅沢シチューです。
野菜も美味しいプロのビーフシチュー
じっくり丁寧に煮込んだホロホロのホホ肉と彩り野菜が、手軽に自宅で食べられてとても便利で楽しかったです。
お肉は冷凍のまま15分間湯煎するだけ、野菜はパッケージごと約3分間電子レンジでできあがるということで、洗い物も手間も少なくてとても助かります。わかりやすい作り方がパッケージに書いてあるのもいいですね。
柔らかいお肉にはデミグラスソースがたっぷり入っているので、パンを添えてじっくり味わうのがいいと思います。大き目のお皿を使うのをオススメします。
付け合せの野菜が、期待を超えてかなり美味しく、嬉しい驚きでした。種類も色どりもよく、しっかり歯ごたえがあり、野菜の甘みを感じられました。野菜だけ多めにほしいくらいです。
パッケージもシンプルでコンパクトで、冷凍庫であまりスペースを取らないのもよかったです。日持ちもするので、ストックしておくと心強いですね。急な来客もドンとこいで、オススメです。ごちそうさまでした!
表示通りに15分間湯煎しましたが、もう少し長めでもよかったかもしれません。お肉がしっかり温まらなかったのが残念。
更新日:2022年11月09日
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