金格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進
上質な国産牛と岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」の合い挽き肉を使った「ハンバーグ」です。厳選した国産牛肉と白金豚の「黄金ブレンドレシピ」による奥深い味わいが堪能できます。国産牛と白金豚という素材の旨みをいかすため、自家製の塩麹を使用。牛肉と豚肉による、ジューシーな旨みを実感できます。5個セットの商品が冷凍で届くので、贈り物にもおすすめです。
解凍方法や焼き方などの動画がございます。
焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。
お試しくださいませ。
▼解凍方法
https://youtu.be/XT7zDVE8PcU
▼焼く前の一手間
https://youtu.be/eaXKyWj7H7s
▼焼き方（ガスコンロ＋フライパン編）
https://youtu.be/MA4dPBBdOwc
▼焼き方（IH＋フライパン編）
https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ
▼焼き方（ホットプレート編）
https://youtu.be/ANQG-jB9g-4
新体験！熟成肉を使った贅沢なハンバーグ！
高級感あるシックな箱で届きました！
中身はこんな感じです
ふっくらと丁度いい焼き色で焼けました！
午前９時におしゃれな箱でハンバーグが届きました！
その日のうちに食べたかったので、それから午後７時まで解凍時間１０時間と少し短くなってしまいましたが、冷蔵庫できちんと解凍できました。
空気を含ませるように軽く成形して、パンフレットに書いてある通りに弱火で表裏６分ずつ焼きました。
とーってもふっくら焼けました。
肝心のお味は…
まろやかでふわふわ。
熟成肉×塩麹で初めて食べるお味のハンバーグ。
肉汁もたっぷりあり、深い味わいでとっても美味しかったです！
厳選された素材たちの上品なお味でした。
そのままの味を味わいたかったので、何もつけずに食べました。
でも、しょうゆベースのソースも合いそうですね。
小学生の子供達も、熟成肉感も全く気にならず、柔らかくて食べやすいと言って、ソースはつけずにペロリと食べてました。
日持ちもするし、お手頃です。
食卓で、ちょっとリッチな、お店の味のハンバーグが食べたいなって時などにぴったりだと思います。
冷凍庫に常備したいです！！
初体験のお味で、とても美味しかったです。
ありがとうございました！！
更新日：2022年09月02日
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