【牛骨塩スープ】 もつ鍋フルセット（野菜付き）2～3人前
もつ粋
奈良市のもつ鍋専門店の「もつ鍋」セットです。完全オリジナルスープは、牛骨を大きい寸胴で、8時間以上炊き上げています。余分な脂をすべて手作業で取り除きながら炊き上げることで、コクがありながらも優しい味の白濁のスープに仕上がっています。プリプリ食感がたたまらない「山形県産もつ」、カット済み野菜、〆の麺、薬味まで揃ったセットなので初めてでも安心です。〆用の麺はスープが絡みやすい程度の細麺を使用しているので、旨味の詰まったスープを最後まで楽しめます。
奈良市のもつ鍋専門店「もつ粋」のもつ鍋フルセットです。
カット済み野菜も付属しており、鍋さえあれば、すぐお召し上がりいただけます。
もつ粋の特徴は、スープにあります。
博多風ではなく、完全オリジナルのスープは、牛骨を大きい寸胴で、8時間以上炊き上げて作ります。その際、余分な脂をすべて手作業で取り除きながら行います。このことで、コクがありながらも優しい味の白濁のスープにしあげます。このスープに、厳選したもつの脂と旨味が溶け出し、食卓で最高のスープに仕上がります。
最後の一滴まで飲み干せるスープに仕上げておりますので、是非ご賞味くださいませ。
贈り物にしたい美味しいもつ鍋セット
野菜もカットされていて便利
スープと薬味も美味
冷凍便で届くもつ鍋セットを開封するとボリュームたっぷりのモツとお野菜、スープ、薬味、麺が入っています。
解凍後に夕食として家族でいただきました。
調理がとても簡単なのが嬉しい点です。
野菜もカットされていてキャベツ、牛蒡、ニラ、玉ねぎ、厚揚げが入っています。冷蔵庫にあったもやしのみ追加して入れました。
ニンニクと鷹の爪も同封されているので、薬味を入れてお鍋に入れてグツグツしてすぐに出来上がり。白ごはんを用意していただきました。
まずは、牛骨の白濁スープが非常に美味。クセになる塩味です。
プリプリのモツと野菜、スープの味のバランスがとても良くご飯も進みます。柚子胡椒もついているので爽やかなゆずの香りと程よい辛さを感じながら食べるとさらに美味しいです。
〆に麺を入れて食べてご馳走様。家族3人で食べてちょうど良いもつ鍋セットです。ご自宅用はもちろんのことおうち時間を充実させる食のセットなので贈り物としても大変喜ばれると思います。
更新日：2022年09月02日
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