【牛骨塩スープ】 もつ鍋フルセット（野菜付き）2～3人前
もつ粋
奈良市のもつ鍋専門店の「もつ鍋」セットです。完全オリジナルスープは、牛骨を大きい寸胴で、8時間以上炊き上げています。余分な脂をすべて手作業で取り除きながら炊き上げることで、コクがありながらも優しい味の白濁のスープに仕上がっています。プリプリ食感がたたまらない「山形県産もつ」、カット済み野菜、〆の麺、薬味まで揃ったセットなので初めてでも安心です。〆用の麺はスープが絡みやすい程度の細麺を使用しているので、旨味の詰まったスープを最後まで楽しめます。
奈良市のもつ鍋専門店「もつ粋」のもつ鍋フルセットです。
カット済み野菜も付属しており、鍋さえあれば、すぐお召し上がりいただけます。
もつ粋の特徴は、スープにあります。
博多風ではなく、完全オリジナルのスープは、牛骨を大きい寸胴で、8時間以上炊き上げて作ります。その際、余分な脂をすべて手作業で取り除きながら行います。このことで、コクがありながらも優しい味の白濁のスープにしあげます。このスープに、厳選したもつの脂と旨味が溶け出し、食卓で最高のスープに仕上がります。
最後の一滴まで飲み干せるスープに仕上げておりますので、是非ご賞味くださいませ。
CACIORI（カシオリ） by Be-3
材料全て届きます
作り方を見ながら綺麗に盛り付け
モツがツヤツヤ、プルンプルン
冷蔵で届きます。
お店のパンフレット、ほっこりする手書きのメッセージカードが入っていました。
お取り寄せを始めて間もないということなので、
気合十分！代表の方のやる気が伝わってきました。
手書きメッセージは今後も続けて行って欲しいと思います。
作り方はパンフレットに記載があります。
写真付きでとても分かりやすく、盛り付けまで綺麗にできました。
バター入りのもつ鍋は初めてです。
火にかけると、も...もっと見る
バター入りと記載がないので、届いた時に驚きました。バターのミルキー感は本商品の大きな特徴だと思うので、商品ページに記載したほうがいいと思います。
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