
特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g(約4~5人前)【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます!
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奈良市のもつ鍋専門店の「もつ鍋」セットです。完全オリジナルスープは、牛骨を大きい寸胴で、8時間以上炊き上げています。余分な脂をすべて手作業で取り除きながら炊き上げることで、コクがありながらも優しい味の白濁のスープに仕上がっています。プリプリ食感がたたまらない「山形県産もつ」、カット済み野菜、〆の麺、薬味まで揃ったセットなので初めてでも安心です。〆用の麺はスープが絡みやすい程度の細麺を使用しているので、旨味の詰まったスープを最後まで楽しめます。
奈良市のもつ鍋専門店「もつ粋」のもつ鍋フルセットです。 カット済み野菜も付属しており、鍋さえあれば、すぐお召し上がりいただけます。 もつ粋の特徴は、スープにあります。 博多風ではなく、完全オリジナルのスープは、牛骨を大きい寸胴で、8時間以上炊き上げて作ります。その際、余分な脂をすべて手作業で取り除きながら行います。このことで、コクがありながらも優しい味の白濁のスープにしあげます。このスープに、厳選したもつの脂と旨味が溶け出し、食卓で最高のスープに仕上がります。 最後の一滴まで飲み干せるスープに仕上げておりますので、是非ご賞味くださいませ。
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