本格札幌生ラーメン「忍者麺」4食セット
忍者麺(NINJAMEN)
インスタントでありながら、電子レンジ調理が可能な「生ラーメン」です。麺は100%北海道産小麦を使用し、プリプリした食感の縮れ麵。スープは「味噌、海鮮、醤油、博多」4種セットなので、食べ比べが楽しめます。鍋で調理も可能ですが、電子レンジで調理することで麺がプリップリになるのでオススメです。動物性原料不使用で、生麺でありながら常温で1ヶ月間の常温保存が可能。札幌の名店の味にも負けない本格的な生ラーメンが、レンジで調理できる忍術のようなラーメンです。
忍者麺は届いてから再冷凍でも半年の長期保存が可能に!
普通の生麺は冷凍すると麺内の水分で麺の組織を破壊してしまいますが、忍者麺は冷凍しても、モチモチ感を持続することに成功しています。
簡単!美味しい!
忍者麺。ネーミングがいいね。
説明書も忍者が技ありな感じで作っていて面白い。
海外でウケそう。
味は4種類。醤油、味噌、海鮮、とんこつ。麺は札幌ラーメンらしいぷりぷりのちぢれ麺。
作り方はいたって簡単、コンロがなくったってレンジがあれば作れる。
まず始めに作ったのは、とんこつ味。これは旦那の希望。
とんこつのスープは美味しい。さらっとしたタイプ。麺は、やっぱりとんこつには細麺のほうがいいなぁ。
私は海鮮。二人分を作ったので、レンジは使わず鍋で茹でて、それぞれのスープを丼に。
海鮮味は、ガツンというよりはフワッと。あっさりめ。塩ラーメンではなく海鮮というのが憎いところ。海鮮の具材を足せば良かったな、と後で思うこと。
醤油味は、旦那の夜食に。レンジで作ってみる。
待ってる間にネギを刻む。
あっさりめでスープまで完食。
味噌は、私の夜勤の夕食用。 職場で鍋を使って調理するのは洗い物のこととか面倒で、レンジで作れるラーメンはありがたい。
味噌は、札幌ラーメンと言えば味噌!と言える麺とスープがしっくりくる感じ。
難をいえば、一味、入れたかったなぁ。
結論、これは便利。
簡単なのにぷりぷりの麺が美味しい。
やはりとんこつには細麺ストレートがあうようです。忍者や手裏剣がプリントしてある海苔とかついてると雰囲気あって嬉しい。
更新日:2022年08月09日
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