超薄焼きあご煎
あご匠松井
あご(飛魚)だけで作った煎餅風の焼き菓子です。煎餅の食感がありながら煎餅風と呼ぶのは、餅粉を使用してないから。飛魚を使った商品専門店だからできる、上品な旨味と軽やかな食感を感じるオリジナル和スイーツです。塩や砂糖等味を付けない自然食品でカルシウムも豊富なので老若男女におすすめしたい商品です。
老若男女問わずお召し上がり頂けます。最後に残った粉はふりかけや出汁としても使えます。
食べるあごだし
品物は食べるあごだしと書いた袋に入って届きます。
歯ごたえがあるので噛むときにあごだしの味が口いっぱいに広がるあご煎です。高齢の親でも、子供でも美味しく食べれると思います。
日本酒、ワインと一緒に食べてみましたが日本酒のつまみとしては抜群に合うおつまみかと思いました。ワインと一緒に食べた時はあご煎の味わいが広がってワインにも合うかと思います。
あご煎のかけらを使ってお吸い物を作って食べてみました。高級料亭の味わいのように品の良いお吸い物となりぜひお勧めしたい食べ方でした。
お酒のおつまみとして食べても美味しく、カルシウム不足の子供にも沢山食べてほしいと思うので家族みんなに食べてもらいたいですし、ちょっとした手土産にも良いかと思います。
更新日:2022年06月07日
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