北海道産えびすかぼちゃのチーズケーキ
プーゾチーズケーキセラー
北海道産えびすかぼちゃのペーストをたっぷり使用した「ベイクドチーズケーキ」です。口の中いっぱいに広がる濃厚な北海道産えびすかぼちゃの甘さと、まろやかで酸味のあるオーストラリア産クリームチーズの味と相まって濃厚でありながら優しい甘さのスイーツに仕上がっています。ダマにならないように何度も何度も混ぜこみチーズとペーストを丁寧になじませることが味のポイント。かぼちゃの黄金色を残すため焼き色を付けないようじっくりしっとりと焼きあげています。トッピングのかぼちゃ種の食感も楽しい商品。かぼちゃ好きにはたまらないチーズケーキです。
えびすかぼちゃの優しい甘さと風味が、女性に人気の商品です。小ぶりなサイズながらもずっしりと重みのある濃厚なチーズケーキです。
濃厚なかぼちゃで大満足
可愛い小箱に入っています。
美味しい食べ方が丁寧に書かれています
黄金色・キラキラしています
芋・栗・カボチャ大好き。
秋はずっとこの3種類の素材のものを食べ続ける私。
そしてチーズケーキも大好きなデパ地下、専門店、コンビニまで どこまででもチーズケーキを追いかける私には魅力的すぎる素敵なお品。
届くのが待ち遠しかったです。
小ぶりな段ボール箱の中にシンプルでおしゃれな小箱が入っています。
早速箱を開けると可愛いケーキが…
かぼちゃの黄金にパンプキンシードのグリーンが映えて可愛い。
同封の説明書きには美味しく食べる方法が丁寧に書いてあり、冷蔵庫で解凍して頂きます。とりあえず冷蔵庫に入れて待ちます。
もういいかな？
7時間で頂きましたが解凍されていました。
説明にあったように包丁をお湯で温めて切ってみるとすっと包丁が入りました。
ボトムにはクッキー生地が敷いてあり薄い綺麗な黄色が輝いています。
早速いただきます
すっとフォークが入ります。
一口食べると濃厚なかぼちゃの味が口いっぱいに広がります。
甘ったるい感じは一切なく素材の甘さが優しい味です。
かぼちゃそのものの味の後にはクリームチーズコクと塩味が感じられます。
めっちゃ美味しい～
味は濃厚なのに食感はべたつかず丁度良い口どけ。
パンプキンシードも見た目が可愛いだけでなくカリッとした食感が良いアクセントです。
ボトムのクッキー生地もサクサク冷凍で到着したものを解凍しているので正直べたついているかと思ったのでビックリ。
しっとりの生地にサクサクのボトム幸せの極みです。
サイズは大きく無いですが美味しさがむぎゅっと詰まっていて大満足です。
かぼちゃの味とチーズケーキの味がどちらが強い訳でなく、絶妙なバランスで互いの良さを引き出し合っているように思いました。
コーヒーや紅茶に良く合うと思いますがかぼちゃが濃厚なので牛乳や豆乳にもそして意外なところで緑茶にも合おうと思いました。
甘すぎずかぼちゃ本来の甘みが存分に感じられ普段あまりスイーツを食べない方のお口にも合うかもしれませんね。
プチ贅沢で自分用にもちょっとした手土産にもコロナが終息したらホームパーティ等のお茶会にもぴったりだと思いました。
作り手さんの心のこもった素敵なお品。
これは是非リピートしたいです
再冷凍ができないので、解凍すると全部を食べなくてはいけないので、自分へのご褒美の際には何回かに分けて食べたいのでカットされた状態で冷凍されてくると嬉しいなと思いました。
更新日：2022年03月28日
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