味くらべセット（餃子）
手打ち餃子 天のびろく
北海道の恵みを使用した3種の「餃子」セットです。「自家製ねぎ油」のコクが特徴の、タレのいらない味付き餃子。こだわりの皮は北海道小麦「春よ恋」100％使用し、皮の命である小麦の旨味・風味豊かな香り・もちもち感を出すために18時間2段階熟成し、きめ細やかでしっとりとした皮に仕上げました。にんにくの効いたしょうゆベースの餡「オリジナル」は、口の中でジュワーっと広がる肉汁が特長。オリジナルと味わいは同じながら、北海道千歳産のブランド豚「う米豚」を使用した「プレミアムオリジナル」。にんにく不使用でとかち産のマッシュルームの香りが良い塩ベースのあっさり味「とかちマッシュ」の3種セット。異なる味の商品なので食べ比べが楽しめます。
北海道産小麦「春よ恋」を100％使用して、18時間熟成させたもちもちの皮！！餡には北海道産豚肉・国産野菜100％使用してます。
冷凍のまま調理していただく商品となっております
焼き餃子・水餃子・揚げ餃子・鍋に入れてもおいしいです！
解凍する必要がないので、食べたい時にすぐ調理できます。
タレのいらない味付き餃子なので、タレを付けずにお召し上がりいただけます。
もっちり皮と肉汁じゅわ〜がお店の味！
餃子は3種類
美味しく焼けました！
予定通り冷凍便で届きました。
今回は3つの味「オリジナル餃子」「とかちマッシュ餃子」「えび餃子」のセットです。
焼き方のパンフレットも同封されていて、上手に焼けるかドキドキしながら試食しました。
「オリジナル餃子」
もっちりしたやや厚めの皮、一口食べると肉汁がじゅわ〜と溢れてます！まるで小籠包のよう！！味付けは濃すぎることなく、素材の良さや甘さが伝わってきます！
「とかちマッシュ餃子」
マッシュはマッシュルームのことで、一口食べた瞬間きのこの旨みと香りが口いっぱいに広がります。
「えび餃子」
えび餃子が美味しくないわけがない！と思い、口にしましたが、まさに期待を裏切らない美味しさ！えびの旨味が凝縮されていて、えび好きにはたまらない！
どれも特徴的で、本当に美味しく頂きました。
冷凍餃子というと、味が濃いかな？というイメージでしたが、どれも素材を活かした優しいお味で本格的なお店の餃子が再現されていました。
簡単に調理でき、焼き目もバッチリでした！
主人も気に入って、自宅用にリピートすること間違いなしです！
更新日：2021年12月29日
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期待を裏切ることがなかったようで安心いたしました。
タレ無しでも食べていただけますが、濃すぎると感じず素材の味を楽しんでいただけた感想をいただけて嬉しいです。
ぜひまた食べてみたいなと思った時がございましたら、よろしくお願いいたします。
ありがとうございました！