味くらべセット（餃子）
手打ち餃子 天のびろく
北海道の恵みを使用した3種の「餃子」セットです。「自家製ねぎ油」のコクが特徴の、タレのいらない味付き餃子。こだわりの皮は北海道小麦「春よ恋」100％使用し、皮の命である小麦の旨味・風味豊かな香り・もちもち感を出すために18時間2段階熟成し、きめ細やかでしっとりとした皮に仕上げました。にんにくの効いたしょうゆベースの餡「オリジナル」は、口の中でジュワーっと広がる肉汁が特長。オリジナルと味わいは同じながら、北海道千歳産のブランド豚「う米豚」を使用した「プレミアムオリジナル」。にんにく不使用でとかち産のマッシュルームの香りが良い塩ベースのあっさり味「とかちマッシュ」の3種セット。異なる味の商品なので食べ比べが楽しめます。
北海道産小麦「春よ恋」を100％使用して、18時間熟成させたもちもちの皮！！餡には北海道産豚肉・国産野菜100％使用してます。
冷凍のまま調理していただく商品となっております
焼き餃子・水餃子・揚げ餃子・鍋に入れてもおいしいです！
解凍する必要がないので、食べたい時にすぐ調理できます。
タレのいらない味付き餃子なので、タレを付けずにお召し上がりいただけます。
ジューシーすぎる餃子！
キレイな冷凍状態でした
皮の色もそれぞれ違います
中身もぎっしりです
3種類も1度に食べ比べられるとのことで楽しみにしていました！
キレイに梱包材に巻かれて到着しました。箱もしっかりしていて折れたり擦れたりしているところはありませんでした。
餃子の説明書と、焼くときのポイントが書かれた紙も入っています。カラーで分かりやすく、安心して焼き始められます。油をひかずに蒸し焼きにし、最後に焼き目をつけます。
・オリジナル餃子
道産の豚肉と様々な野菜の餡。噛んだ瞬間のジューシーさに驚きました。
・とかちマッシュ餃子
鶏肉とマッシュルームという珍しい餃子。
きのこらしい風味が後を引き、生姜が口に広がります。こちらもかなりジューシーで噛む度に旨味が出ました。
・えび餃子
歯応えからもう海老らしさが全開です。ぷりぷりとしていて、甘えび油の香りなのか鼻に抜ける海老の風味をとてもしっかりと感じました。
3つとも皮がしっかりしていて、冷凍の時点でも全く欠けていませんでした。
焼いている間に破れることもなかったです。
モチモチとしつつも噛み応えがあり、比較的大きめなのでボリュームのある餃子です。
タレをつけずに、と書いてあるとおり餃子に味がついているのでそのままで十分の濃さでした！
梱包、冷凍状態、焼き方の説明、味、どれも特段気になるところはありません。
更新日：2021年12月10日
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ジューシーなことと、それぞれの素材の味を感じていただけたコメントが大変うれしく思います。
モチモチ食感で、味付という点にも着目していただきありがとうございます！
これからもおいしい商品をお届けできるよう努力してまいりますので、機会がございましたらまたお召し上がりいただければと思います。