大阪の和食店の味が自宅で楽しめる「親子丼セット」です。厳選した鶏肉は、親子丼にピッタリなサイズにカット済み。より簡単に作れるように親子丼にちょうど良いサイズの親子丼専用鍋がセットになっています。付属のたれと卵を合わせるだけで、絶品親子丼が堪能できます。保存料、防腐剤等無添加で冷蔵で届くので、解凍なしで到着後すぐ調理できます。
大阪の蕎麦・鴨・地鶏・発酵料理が楽しめるお店「鼓道」の親子丼、
国産高級素材から取る一番出汁と、鶏がら・香味野菜スープ、自家製きあげ醤油などの醤油を合わせた特製出汁を、濃厚赤卵でとじ、さらに卵黄を乗せた究極の親子丼がご自宅で簡単に調理していただけます。
自宅で本格的な親子丼
しっかりとした丁寧な梱包で、ヤマトのクール便で届きました。
上質な箱を開けてみると、それぞれの食材が個装されており、親子丼専用の鍋も入っています。
卵を割ってみると、黄身が鮮やかなオレンジ色で驚きます。そして、黄身はつまめそうなほどしっかりしています。
親子丼の作り方が同封されていますが、分かりやすくYouTubeで動画で作り方が見れます。
わたしはYouTubeを見ながら簡単に作ることができました。
出来上がりの卵は半熟でふわふわ。炊き立てご飯にのせ、とっておいた卵黄を乗せてできあがりです。
弾力のあるジューシーな鶏もも肉と、濃厚な卵の味と甘めのタレが最高にマッチしています。食べ始めると、食べ終えるまで止まらない美味しさです。
本格的なお店の味が自宅で、自分で作れるなんてとえも嬉しかったです。
更新日:2021年11月26日
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