石垣島産 冷凍カットパイナップル（ハワイ種）
やえやまファーム

指定した日時・時間に届きました。
お店が石垣島ということで、初めての航空便でした。
カットされたパイナップルが袋にいっぱい入っていました。
お店のホームページで確認したところ、美味しく食べる方法として、半解凍で食感がシャリシャリと完全解凍の2パターンがあるようなので、両方に挑戦してみました。

半解凍で食感がシャリシャリ
爪楊枝が刺さるけど、シャリシャリ音がする程度に解凍。冷たさが残っており、お風呂あがりに口に入れるといい感じ。

完全解凍
美味しそうな果汁が出るまで解凍。半解凍の時より色が鮮やかになった気がします。
個々で微妙に色が異なり、黄色のはとても甘みがありました。

私的は甘味が感じられる完全解凍派ですが、最近かき氷にハマっている姪っ子たちは半解凍派でした。
本当はヨーグルトに入れる予定でしたが、「もっと食べたい」の言葉に負け、解凍分全部を食べてしまいました。笑
次はヨーグルト等他のアレンジにも挑戦してみたいと思います。

解凍方法や商品紹介などの生産者さんの顔等記載されているものの同封書類が何もなかったのが気になりました。