薬味付き讃岐ねぎうどんセット
さぬきうどんの亀城庵
うどん県香川の「讃岐うどん」と薬味のセットです。讃岐うどんは、モチモチ食感重視の三重県と北海道産小麦の国産小麦ブレンドした本場の味わい。通常はわき役の薬味にもこだわり、シャキシャキの契約農家の香川県産細ネギ、生姜は高知県の薫り高い黄金生姜が丸ごと届きます。香川県民が愛するいりこだしのブランド、伊吹島産いりこをふんだんに使った優しいかけ出汁つゆも付属されているので、案外面倒な薬味やつゆをそろえる必要はありません。化粧箱入りなので、贈り物にピッタリな商品です。
香川県丸亀市飯山町の契約農家からネギまでまっすぐにお届けします。生姜は、薫り高い高知県産黄金生姜。新鮮な薬味の美味しさを余すことなく伝えるのは、伊吹島産いりこをふんだんにつかった当店特製のかけだし。モチモチ食感重視の三重県産と北海道産の国産小麦ブレンドでシンプルだけど贅沢な素朴で上品な美味しさをご堪能ください。
セット内容に感動!うどんの腰が最高です
開けてびっくり!細葱2袋に四万十川の黄金生姜、うどんの麺2人前が4袋、出汁2人前が4袋入っていました!
うどんは半生麺タイプで麺の10倍のお湯で茹でると書いていたのでその通りに実践。うどんを時間をかけて作ることなんて今まであったかな、なかったなと思いながら早く食べたいという期待でいっぱいになりました。茹でる際のポイントなどが書かれていたのでわかりやすかったです。
麺はもちもちでしっかりと腰がありました。つるつると喉ごしもよかったのであっという間に完食。いつでも家で美味しいうどんが食べられるならお取り寄せしてみるのもいいなと思える商品でした。意外と葱や生姜を買ってきたり、出汁を作るのって手間だったりするんですよね。セットで入っているのはうどんが作りやすく、親戚にも勧めたいとおもいました。
美味しく作るには大きな鍋(26センチ以上)が必要なので、家に片手鍋しかない家庭だと作れないかもなと思いました。
更新日:2021年08月23日
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