古都の元祖焼餃子 (30個)タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗
京都の本格中華料理店のこだわり「餃子」です。マイルドな青森県田子町種子農園直送のニンニク入りで、優しい食感と繊細な香りが特長です。焼き目はカリッと、中からは徹底的に練り上げられたジューシーな挽き肉の旨味が広がり、カリフワ食感を楽しめます。厚さ0.8mmの薄皮にもかかわらず具の旨味成分を逃さずしっかり包み込んでいます。厳選された1つ1つの素材を活かした味と香りを堪能できます。
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の餃子をつくっているのは、全員、プロの料理人です。
ですから、すべての工程に“プロの目線”“プロの技”が反映されています。餃子の素材には、ひと手間加えて使ったほうが美味しくなるものと、新鮮なうちに使った方がおいしいものがあります。この使い分け、バランスにもプロの技がふんだんに使われています。
いつもベストを維持するために、お客さまから頂くご意見を反映しながら、日々変化する食材とも向き合い、いつも最高の味にアップデートされています。
「2個目からがホンマに美味しい!」
焼いている時から感じる上品な素材の香り、食べ飽きることのないバランスにこだわった優しい味わいをどうぞ!!
もっちりほわほわで食べやすいです!
餃子好きなこともありますが、原材料すべての産地がはっきり記載されているところに、安心感があり、おいしさへのこだわりも感じ、とても惹かれていたので、楽しみに待っていました!
届いた箱を開けた時、袋に入っているヒダのない餃子の形がきれいだなーと思いました。
餃子の美しさが際立って、シンプルなパッケージなところもいいなと思いました。
その美しい姿からもおいしそうでしたが、焼いている間の香りもよく、見た目にも皮が透けてくる感じが、いかにも皮がもっちりしていそうで、おいしそうでした。
焼き上がり、食べてみたら、やっぱりもっちりしてるー!とうれしくなりました。
具は、ガツンとくる味ではないけれど、しっかりと肉の旨味を感じられます。
私自身は、付いていたタレは濃いめに感じて、タレの味が強くなりすぎる気がして、そのままで食べるのが餃子のおいしさをしっかり味わえて好きでした。
何より、口に入れた時、具がほわほわと、ほどけていく口どけの良さにハマりました!
小ぶりなところも食べやすくていいなと思いました。
とてもおいしかったです!
冷凍餃子なので、好きな時に好きな数量を焼けばよいところも便利ですが、パッケージがジッパーになっているところも便利で使いやすいなと思いました。
ひとつの材料は産地がはっきりしているというようなものはよくありますが、すべての原材料の産地がはっきりしている餃子は、なかなかみかけないので、とても魅力的だなと思いました。
自宅用にも贈り物にも使いたいです。
ごちそうさまでした。
更新日:2021年07月26日
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