ビーフチーク（牛ほほ肉煮込）(2人前）
ワールドフレーバー

ビーフチーク、ソース、添え野菜、マッシュポテトそれぞれ真空パックに入り、冷蔵で届きました。
冷凍ではなく冷蔵という部分も、解凍する手間がなく、水分が出て劣化する心配もないので、私的には良かったです。
表示通り、湯煎で15分温めお皿に盛り付けました。
頬肉が5切れ入っており、マッシュポテトやソースは多めにはいっておりありがたい。
盛り付けだけでなんとも豪華な見栄え。
ナイフとフォークで頂きました。
頬肉にナイフを入れると、柔らかい。中は綺麗な赤身もあり、口に入れると柔らかさはあるものの、適度に食感もあり、噛むとお肉の濃い旨味が広がります。
そしてポルチーニ茸のソースの香りには驚きです。とても香り高い。濃厚であり頬肉との相性がとても良い。美味しい。まさに高級フレンチ店の味わいです。
マッシュポテトは、ほのかにガーリック風味で、優しい味としっとりした食感が、頬肉やソースと良く合います。
添え野菜の枝豆、人参、舞茸も、彩りだけではなく食感やバランスをよく考えられているものだと思いました。
若干全体的に塩気が強いかな？と初めは感じましたが、お酒や、フランスパンと一緒に食べると丁度良く、それも計算された味わいだと感じました。

高級店のような見た目と、希少価値の高い頬肉、ポルチーニ茸という、自宅では味わえないお店の味を楽しめる贅沢感は、非日常感も味わえとても幸せなひとときを過ごせました。
自宅で高級店の味わいを楽しめるこちらは、あまり外食ができない今だからこそ、とても需要ある商品だと感じました。

他にも沢山の各国の料理もあるようで、食を通し海外に行った気分をも楽しめるのではと感じました。
自宅での記念日のお祝い事や、パーティーなど、より豪華になるお味でした。

同封の温めガイドのビーフチークの欄に、「湯煎後、袋の肉は捨ててから盛り付けて下さい。」という表記になっていました。商品の裏には肉汁となっていたので、誤表記かと思います。