龍華山の白ごはん専門生餃子 40個入り
白ごはん専門餃子　龍華山

箱を開けると、高級感のある包みが出てきました。

中を取りだししっかりと冷蔵されていました。

すぐに取りだし、フライパンにラードをひき、軽く焼いて熱湯を投入しました。

水分がなくなる頃には香ばしい香りが立ち上がってきました。
その後は焦げ付かせない程度に焼くだけ！！

薄皮なのでパリパリ感が誰でも出せますね。

具が水っぽいと薄皮は負けてしまうこともありますが、キャベツを使用し水分を押さえているので水っぽさがなく、簡単綺麗に焼けます。

焼き上がり、香ばしい香りが漂い食欲をそそります。

まず、一口。
すべてが一体となった具に感動。
うまみ成分がすべてに行き渡りとろける食感の具材は、プロセッサーで細かくしたおかげでしょうか。

皮と具材の素晴らしいアンサンブルに、更に特製の餃子のたれの甘みが加わり、見事なマリアージュを堪能させていただきました。

皆さんが思うほどジューシーではありませんがそれは、具と皮の水分量のバランスが素晴らしいということ。

これこそプロの考えられた最高のバランスですね。

更に冷凍しませんからあの冷凍臭がないのがうれしいですね。
プロがここまで考え尽くした逸品はそうあるものではありません。

今まで取り寄せてどんな餃子よりも考えられた最高の逸品です。
餃子いやＴＨＥ餃子という逸品でした。

自信を持ってこの逸品をおすすめいたします。