チゲ家の万能たれ (ボトル入り 1本)
チゲ家本舗
高級な赤唐辛子をふんだんに使用した生製法の「万能だれ」です。まろやかな辛さで、酸味はなく、旨味を感じられる商品。おすすめは基本の「チゲ鍋」です。水で薄めるだけで、簡単に本格「チゲ鍋」が楽しめます。その他、つけタレ、かけタレ、ドレッシング等色々と使える万能調味料。チャーハンや野菜炒めのタレとして使用するのもおすすめです。ホームページに料理レシピもあるので、料理の幅が広がります。
【チゲ】とは鍋と言う意味ですが、医食同源の元で寒い時には体を温めて、暑い時には発汗により体温を下げる効果がある食事とされています。
又、大陸文化によるものですが、食を無駄なく食する方法でもあり、あまりもの等を鍋に入れ加熱し食する方法です。例えば本来のキムチ鍋等は出来たてのキムチを鍋に
入れる事はなく、キムチが酸っぱくなってから鍋に入れ加熱したものです。
当社の『チゲ家の万能たれ』は美味しく、無駄無くをテーマにもしており水で薄めるだけで本格【チゲ】が出来き、又アイディアしだいで色々と使える万能調味料として開発しました。
常備して頂くと大変便利な商品です。是非、お試し下さい。
一家に1つ欲しい万能たれ
586g 1100円と1.8l 3.300円の2種あり、
小さい方の586gの方を頂きました。
真っ赤なタレなのですごく辛いのかなと心配してましたが、コチュジャン味噌と唐辛子のバランスが絶妙でした。
辛味が強すぎず、それでいてコクとまろやかさがちょうど良いので辛いものが好きな人、苦手な人どちらも楽しめる味だと思います。
またニンニクが控えめなので 臭いの心配もありません。
レシピも公式サイトに載っているので、チゲ鍋としてはもちろん美味しいですが、キムチチャーハンや豚キムチ丼などの調味料としてもアクセントになるのでオススメです。
増粘剤無添加など余計なものが入っていないので健康に気を使う人への贈り物にも良いかと思います。
更新日:2021年03月05日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
信寿食~信州長寿食文化~