厳選ブルーベリーのマフィンキット
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箱を開けると可愛らしい梱包の中に手作りキットが入っています。薄力粉と全粒粉と片栗粉とベーキングパウダーの入ったミックス粉がひとつ。てんさい糖とおからパウダーと豆乳粉末とかぼちゃパウダーとレモン果汁パウダーと塩の入ったミックス粉がもうひとつ。なたね油、ブルーベリージャム、まぜる為の袋とマフィン用のカップが5つ入っていました。作り方の説明書も付いています。水も必要になるので、そちらは自分で用意します。
作り方は専用の袋にミックス粉となたね油、水を粉気がなくなるまで袋を揉んでまぜるだけなので凄く簡単でした。料理が苦手な方や洗いものが嫌な方でも無理なく出来ると思います。お子さんがいる家庭では一緒に楽しく出来るな、と思いました。
粉が混ざったら袋の端を切って付属のカップに入れてブルーベリージャムを入れて焼いたらあっという間に完成です。
お菓子作りがこんなに簡単に出来るのは魅力的です。
説明書にポイントも親切に書いてあるので初めての方でも出来ると思います。
焼き上がり食べてみると、ブルーベリーの濃厚な味と優しい甘さが口の中に広がります。生地はフワフワでおからの香りが後からほんのりします。軽い食感なのでペロリとたべちゃいました。乳製品を使わずにこんなに美味しくなるのか、と驚きました。有機食材や国産の食材を使用して、ブルーベリージャムも稀少品種を使用しており材料へのこだわりを感じました。
是非他の手作りお菓子キットも作ってみたいと思いました。

手作りキットの説明書にマフィンカップに生地をどのくらい絞り出して入れるか書いていないため、そこが分かりづらいので○分目まで入れる等の説明を足したほうがよいと思います。