ガトーショコラ
ダンデライオン・チョコレート
レモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの味わいを持つインド産カカオ豆から製造したチョコレートを使用した「ガトーショコラ」です。チョコレート、きび砂糖、たまご、無塩バターのみを使ったグルテンフリー商品。常温で食べると、舌の上で柔らかくほどける食感で、豊かなチョコレート本来のフレーバーの余韻を長く堪能できます。冷やして食べると、レアな食感やカカオの重厚感が増し、甘みを抑えたすっきりした味わいを楽しめます。オーブンで温めると、ふっくらと軽いスフレのような口触りを感じられます。クラフトマンシップを感じられる上質な木箱に入って届くので、贈り物にもお勧めです。
自社ペストリーキッチンで一つ一つ丁寧に焼き上げた少量生産のガトーショコラです。カカオ豆を生産者から直接購入し、カカオ豆からチョコレートになるまでのすべての製造工程を自社で行うチョコレートを熟知したダンデライオン・チョコレートだから実現できた今までにないガトーショコラをぜひお召し上がりください。
爽やかな余韻を愉しむガトーショコラ！
ダンデライオンクリスマス🎅
ワクワク感がある木箱🎄
ぜひ2パターン味わって！
木箱に入ったガトーショコラ！！木箱入りってなんだかとっても気分が高まる〜高級感もあっていいですよね！蓋をスライドして開けるとカカオと木のいい香りがします。冷めたまま、または常温で頂くとカカオの重厚感とすっきりとした甘さを楽しむことができます。わたしはその食べ方が好きなのですがせっかくだからとオーブンで少し温めて食べたとき衝撃を受けました！！ふんわりスフレのような口触りと儚い口溶け。
温めることでチョコレートの甘さが際立つのかと思いきやふつうのガトーショコラとは全然違います！！芳醇な味わいとヨーグルトのような爽やかな余韻が愉しめる魅惑のガトーショコラに！No.1のガトーショコラみつけちゃいました！！
しいて言うなら思ったより小ぶりなガトーショコラでした。
更新日：2020年12月25日
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