阿寒ポーク　食べ比べセット
マクベリーの「ひがし北海道」おいしいものショップ

今回初めて阿寒ポークを頂きましたが、こちらのお肉はとても新鮮で、臭みが全くなく、あくがほとんど出ない事に家族ともどもビックリしました。それほどピンクで、とても綺麗なお肉でした。

セットもボリューム満点で、どんなお料理をしようかと楽しみになるような内容でした。ブロック肉も二つあるため、バラエティー豊かだと思います。

贈答用でも納得のいく商品ですので、喜ばれると思います。

バラ肉（ブロック300g）:ルーロー飯
レシピ通りに作りましたが、あっさりしており、とても食べやすかったです。バラ肉のため、油身も沢山入っていたのですが、全く脂っぽさはなく、さっぱりしており、ボリューム満点で大変美味しく頂けました。

肩ロース（うすぎり200g）:しゃぶしゃぶ
クルミゴマだれのしゃぶしゃぶにしました。お野菜と一緒に頂くとよりあっさりと食べれました。お出汁でしゃぶしゃぶをして頂きましたが、お肉が大変柔らかく、臭みもなく、お出汁の残りで、豚汁も作り、とても良い出汁で最後まで楽しめました。

ロース（厚切り120g ）:ガーリックバターステーキ
レシピ通りに作り、とても美味しく出来ました。ガーリックステーキはたいへん味も良く、家族も喜んで食べていました。ソースにとてもこのお肉があっていましたし、食べ応えも十分ありました。

ヒレ（ブロック250g）:赤ワイン煮
赤ワインの種類をどれにするかとても悩みましたが、
お肉そのものが大変美味しく、柔らかいため、選んだワインも素材をさらに引き立たせる事ができました。ヒレはとても食べやすいお肉でした。レシピも簡単に作れて良かったです。

初めての阿寒ポークでしたが、とてもあっさりしており、脂身もひつこくなく、胃もたれなど全くない商品でしたので、お年寄りの方でも沢山頂けるとおもいます。また機会がありましたら、是非お取り寄せさせて頂きたいです。