ホワイトクリスマスミルクレープ
シュシュクレープ
フォトジェニックな4号サイズのクリスマスミルクレープケーキです。見た目は普通のケーキですが、中身はクレープを何層にも重ねたオリジナルミルクレープ。クレープの層の間には、ホワイト生チョコとイチゴコンフィが挟まり、クリームの濃厚な甘さにイチゴの酸味のアクセントをプラス。ベースのクレープ生地には、成分無調整豆乳と栄養価の高い「和食のたまご」を使用しており、もっちりとした食感が特徴。少し小ぶりな、2~4人用の食べきりサイズのケーキです。
年に一度のクリスマスを幸せを重ねるミルクレープを食べながら過ごしませんか?
ミルクレープは見た目がシンプルなものが多い中、素材にこだわるのはもちろん、デコレーションにもこだわり今までにないミルクレープケーキを作りました。直径約13㎝の小ぶりのホールケーキです。冷凍便でお届け、解凍は冷蔵庫で約8時間~10時間ほど解凍してください。
とっても可愛いラッピングで届きました。気持ちもあがり、食べる前からワクワクしました。
冷蔵庫で8時間かけて解凍しました。箱をオープンし、チョコプレートを飾ってみました。クリスマスパーティーにぴったりな可愛いケーキです。
いざ、食べてみると…クレープ生地はもちっとしています。クリームは口溶けがよく、濃厚ですが、甘さは控えめ。真ん中にサンドされているホワイトチョコレートが甘いので、良いバランスになっています。上のベリーの酸味がアクセントになっているので、飽きずに食べ進めることができます。
甘くて濃厚なので、4分の1カットで満足できました。
甘いものが大好きな夫は、美味しいと絶賛していました!
大切な人へのクリスマスプレゼントとして、ぴったりのケーキだと思います。
更新日:2020年11月30日
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