丹波篠山産 黒豆煮&栗渋皮煮
丹波篠山近又

丹波篠山の黒豆の煮豆と、丹波栗の渋皮煮のセットです。

自分でも黒豆を煮たことはありますが、こんなに上品な甘さの黒豆煮ははじめてです。
見た目もキラキラしていて綺麗で、豆がぷっくりしていました。
思ったよりも黒豆のサイズが大きくて食べごたえもあり、ふっくらとやわらかくて上品な甘さが中心までしみ込んでいました。

栗の渋皮煮も数回自分で鬼皮むきから作ったことがありますが、こんなに上品な甘さに仕上がったことはありません。
艶やかな見た目で、栗自体のサイズも大きいのでホクホクした食感で食べ応えがありました。
渋みはまったくありませんでした。


黒豆の煮豆と、丹波栗の渋皮煮は手間暇のかかるものだと自分で作って感じています。
手間暇かけてこんなにおいしいものができればいいのですが、自分で作るとこんなに美味しく見た目も美しいものはできません。
全体的に丁寧に作ってあり、自然な甘さを味わえる商品だと思います。

私はダイエット中なのでおやつとして食べています。
質がいいと少量で満足感が得れるのでおすすめです。
もらっても嬉しいですし、贈っても喜ばれるお品だと思いました。

梱包も丁寧で、箱や包装紙のカラーもシックで、書体も素敵でした。
商品のイメージを表現した感じで全てがまとまった印象でした。

丹波栗の渋皮煮を開封するとき「ポンッ」と音がなったのですが、黒豆の煮豆を開封するときはもともと開いていたんじゃないかというくらい軽く空き、「ポンッ」ともなりませんでした。