金格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

しっかり冷凍便で届きました。高級感のある箱とパッケージに届いた瞬間から胸が高鳴ります。
食べる12時間程前に冷蔵庫に移動させて、ゆっくりと自然解凍。とても簡単です。生ですのでしっとり柔らかく、練り直すとピカピカと綺麗なハンバーグのタネになりました。
焼き方の説明書に加えて、動画でも説明がありますので、誰でも失敗なく焼くことができます。焼いている最中から肉汁が溢れてきて、早く食べたい欲求に襲われました。キッチンにいい香りがただよってきます。
両面焼き上げるとふっくらとしたハンバーグの完成です。箸を入れるだけで肉汁が溢れ出して、お皿の上が肉汁の湖のようです。とっても贅沢！
まずはそのままでいただきます。しっかりした旨味があり、このままでもとても美味しいです。次は説明書にもあった、酒・みりん・醤油で作ったソースをかけました。焼いたあとにフライパンに残った肉汁と混ぜると、非常に香ばしくおいしいソースになり、ハンバーグとの相性も抜群です。
ただ、何もかけなくても十分に美味しいです！私はお酒が、主人はご飯が進みます。ずっと食べていたいくらいでした。
自宅でたまにの贅沢に、もちろん贈答用にもピッタリ。もらったら間違いなく嬉しいです。