アンドリューのエッグタルト9個入り
アンドリューのエッグタルト
大阪・道頓堀で20年以上愛されている「エッグタルト」です。エッグタルトは、マカオ、香港、中国大陸、台湾発祥のアジアンスイーツ。サクサクのパイ生地に、プリンのような濃厚で滑らかなカスタードクリームがたっぷり詰まった贅沢な逸品です。サイズも丁度良く、午後のお茶タイムにピッタリな商品。個包装されているので贈り物としてもおすすめです。
【1】温める
表面にアルミホイルをかけ、様子を見ながらオーブントースターで5~10分。
生地はサクサク、中のクリームはとろっとしたエッグタルトが愉しめます。
【2】冷やす
冷蔵庫でよく冷やしてください。
中のクリームがプリンのようになり、上品でなめらかな味わいをお愉しみいただけます。
【3】凍らす
ひとつずつラップで包み、冷凍庫で1~2時間凍らしてください。
アイス感覚で愉しめ、凍らすことによってさっぱりとした味わいに。今の季節にぴったりです!
★シナモンパウダー・ホワイトシュガーをトッピングするのもおすすめです★
クリームとろ〜り至福の時間♪
楽しみにしていたアンドリューのエッグタルト。
いざ箱を開けてみるとそこには綺麗な包装に包まれたエッグタルト達が♪箱の中にはその他の商品の説明書きもあり、とっても分かりやすいパンフレットとなっておりました。おすすめの食べ方などの説明もあり、親切さを感じました♪
パンフレットを見た後はエッグタルトと初触れ合い♪持った感じはぎっしり、パイ生地がサクッ!という感じです。
そしていよいよ実食♪まずはパイ生地です。食べた瞬間ホロホロと少し生地がこぼれるくらいのサクサクパイです!何層にもなったパイはとても優しいお味で、甘ったるい感じがなく、とても食べ易いパイとなっておりました。
そしてついにクリームゾーンへ♪私は冷凍庫で少し冷やして食べたのですが、少し冷え固まりかけているクリームの感じがとてもなめらかで、なんと言っても卵のコクが凄いです。
食べ進めると共に手作り感を沢山感じることができ、とても丁寧な仕事をされているんだな..というのが全体を通して伝わってくる、そんな一品でした♪
更新日:2020年09月14日
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