ゴッタス デ 日本茶 エスペシアル 玉露(ボトリングティー)
宇治園
京都府宇治田原産の100%の高級日本茶「玉露」を、急須で淹れるお茶に出来る限り近い低温抽出製法でグラスボトルに詰めた「ボトリングティー」です。玉露は、旨みと深いコクのある味わいで、独特の香りがあるのも特徴。日本茶の最高峰の味わいでありながら、その繊細な味と香りを引き出すのはなかなか難しいお茶「玉露」を、最高の状態でボトルに詰めました。多数のレセプションなどでも提供されている極上の品。アルコールの飲めない人も、ワイングラスで、様々な料理とのマリアージュを楽しめます。
2016年G7伊勢志摩サミット、2019年G20大阪サミットにて各国首脳に提供されました。豪華列車トワイライトエキスプレス瑞風や多くの有名料理店でも提供されています。
深みのある本格派!感動のボトリングティー
まず感動したのは、ギフト用に専用袋をつけてくださっている点。スタイリッシュなセンスある紙袋です。
常温でワイングラスに注いで、香りを堪能。口に含むと、茶葉の甘さと旨味、程よい苦味がしっかり感じられます。香りを楽しむためには、やはりワイングラスです。
氷を入れて二口め。すっきり爽やかで、それでいて渋みも感じられます。
温めて頂いてみましたが、これもまた淹れたての玉露の香りと味が楽しめました。
ワイングラスは、シャンパングラス、ボルドーグラス等、手持ちのグラスを様々に試してみましたが、写真のグラスの香りが一番好きでした。
パーティー等で、アルコールの代わりに食事に合う素敵なソフトドリンクとして提供するのにぴったりです。私達夫婦は、披露宴をイチからプロデュース、料理も音響も司会も全てを自分達の伝手で手配しました。そのときに知っていれば、、と少し悔しい思いです。
G7やG20、瑞風で提供されたのも納得です。
本当は自分用にリピートしたいですが、少し高価なので、、海外の方や、出産祝い、大切な方への贈り物にまたリピートしたいです。
商品については全く問題なしです。しかし、8月の猛暑の中、普通便の宅配で届けていただき、受け取った時はかなり温かくなっていました。品質が変わってしまわないか心配になります。
更新日:2020年08月17日
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