牛タン塩仕込400g(2~3人前)
牛たんのせんだい
牛たんの本場仙台から届く「牛たん」です。厳選した牛たんを職人が一枚一枚丁寧に仕込んでいます。肉厚なのに柔らかく、ジューシーなのは、丁寧な筋切りと-2℃の低温熟成の賜物。カット済みなので袋を開けて焼くだけで、簡単に店と同じ味が楽しめます。牛たんの味をシンプルに味わえるよう、味付けは塩でさっぱりと。癖がないので、幅広い年齢層に好まれる味です。
塩仕込みなのでそのまま焼いて牛たん定食!細かく切ってお子様用に!お酒のおつまみにも!
お好みでネギやレモンはもちろん、一味唐辛子やわさび等も人気でオススメです。
冷蔵庫で自然解凍してから焼いてお召し上がり下さい。
ラッピング、熨斗等も無料で行っておりますので
ご贈答用にもぜひご利用ください。
本場仙台の牛タンを……
小分けパックに使いやすく牛タンが入ってました。隠し包丁も入っており分厚いのに柔らかく噛みきれ安く塩仕込みしてあり焼いて食べてもきちんとしっかりと塩味がして美味しかったです!!塩味が聞いてるのでそのまま食べてもよし!レモン汁をかけてもよし!自家製のねぎ塩ダレを作ってかけて食べてもよし!!
一口で食べてもとても柔らかいので普通のお肉みたいに食べやすいです。自分は祖母とたべて祖母も柔らかく一口で普通にたべられるわぁっといって小さい子達にも食べやすい大きさに切ってあげたら柔らかいのでとてもたくさん口に頬張ってました!幅広い年齢層の御家族がいる家庭でも食べやすいお肉だと自分は思います!今回は自分ちは焼肉で食べましたが焼肉以外でもいいとおもいます!また頼みたいと思いました!
気になった点は冷えてしまったら噛みきれにくいなっと固いなっと感じました。
更新日:2020年08月05日
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