詰め合わせセット(シュークリーム・エクレア)
エストローヤル
神戸の洋菓子店のシュークリーム&エクレア詰め合わせセット。バニラビーンズの香り豊かなカスタードクリームがたっぷり入った、シュー・ア・ラ・グラッセ。カスタードクリームとチョコレートのバランスが絶妙なエクレール・オゥ・ショコラ。コーヒーカスタードクリームがたっぷり入ったエクレール・オゥ・カフェ。神戸元町で人気のスイーツが冷凍で3種10個も届きます。
今回の3種類の詰め合わせセットは、半解凍の状態でアイスのように召し上がっていただく事もできます。
なめらかなクリームがお好みなら、冷蔵庫で解凍してください。
ご自身のお好みのタイプをぜひ見つけてください。
食感、風味、とてもまとまりのあるお味!
冷蔵便で、段ボールの中で動かないように、しっかりと梱包されて届きました。
開けると、まず見えたのが、とっても可愛い包装紙がついていて、贈り物として、喜んでいただけると思いました。
包装紙を外すと、解凍方法などが丁寧に書かれた紙が貼ってあり、中に別紙で入っているよりも、開ける前にすぐ目に止まるので、良い伝え方だと思いました。
そして、いよいよ商品ですが、3商品が、3梱包ずつ、ぎっしり詰められ、チョコが溶けているような事もなく丁寧に入っています。
シュー.ア.ラ.クレーム
エクレール.オウ.ショコラ
エクレール.オウカフェ
今回はこちらのお味です。
解凍、半解凍(アイス)と両方の食べ方で楽しめるのもひとつ嬉しい所です。
まずは、冷蔵庫で2時間半ほど入れて、半解凍でいただきました。
包丁で切ると、スッとキレイに切れました。
カフェは、ほのかなコーヒーの香り、そして、アーモンドの香ばしさとザクッとした食感の後に、スッキリとした味のコーヒーカスタードクリームがとてもマッチします
ショコラは、ほろ苦いチョコと、中のカスタードクリームが絶妙です。半解凍だと、どちらも覆っているチョコのパリッとした食感の後に口の中でスーッとクリームと一緒にとろけて、味がまとまっていきます。大きくて、食べ応えもありますが、どんどん食べてしまいました。
解凍された状態でも、パイ生地は柔らかくなりすぎる事がなく、中のクリームは、半解凍よりも、とろりとしていて、さらにクリーミーになり、全く違った食感、舌触りが楽しめます。
シューは、ザクッとした生地がエクレールとはまた一味違った食感で、中のバニラビーンズの香りがしっかり感じられるカスタードクリームと、スッキリとした甘さの美味しさです。
お好みがあるかと思いますが、ぜひ、両方の食べ方で召し上がっていただきたい商品です。
可愛らしいイメージのお店と商品で、贈り物としても、とても喜ばれると思いました。
エクレールのショコラ、カフェのコーティングと、生地、中のクリームとのバランスがとても良く、特徴になっているとは思うのですが、とても滑らかなショコラなので、手の温度ですぐに溶けてくるので、手に持っていただくのは難しいと思いました。
人によっては、食べずらさを感じる方もおられると思い、評価を4、5にさせていただきました。
更新日:2020年06月23日
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