辛麺（1食入り・スープ付）12パック
きねうち麺オンラインショップ

宮崎県名物の辛麺‼︎
以前テレビで見てからというもの、辛いものが大好きな私はずっと食べたくてしょうがなかったです。
しかし、東京に住んでいる私は、簡単に宮崎県に行くことも出来ず、いつかは食べに行きたいと憧れておりました。
そんな時、こちらのおとりよせネットさんにて辛麺がお取り寄せ出来ると知りすぐに応募いたしました。

元々きねうち麺のもちもち感が大好きで、よく冷麺をいただいていました。
そのきねうち麺が辛麺として新登場！
到着を心待ちにしておりました。

本日、指定時間通りに届きました。
専用の段ボールに12袋。
黒いおしゃれなパッケージの袋に麺とスープが入っています。

作り方の下に、お好みでひき肉とニンニクとニラを炒めたものをのせると良いと書いてありましたが、あいにくニラを切らしてしまっていたため、代用としてネギを入れました。

作り方としてはとっても簡単。
スープを作り麺を茹でるだけ。
簡単すぎたので、例えば小学生でも親のお手伝いで作ることが出来るんではないかと思います。

見た目はとっても辛そうなのですが、一口食べると辛さより旨味がとても強く、万人ウケするような味かと思いました。
追って辛さがピリリときますが、辛いものが苦手な夫でも食べられるくらいの辛さでした。
溶き卵が入っているので少しマイルドになっていたからかもしれません。

麺はあったかい麺なので、きねうち麺が冷麺としていただいた時より柔らかく、（辛いものが大丈夫な）お子様でも食べやすいんではないかと思いました。

簡単に美味しい辛麺が食べられるので、おやつや夜食でも良いなと感じました。
大変美味しくいただきました。

作り方に、麺を茹でる前に麺を水で洗うという工程がありましたが、麺に粉がついているというわけではないのに洗うことで何が変わるのかなと少し気になりました。それ以外は、作り方がとても分かりやすく書いてあり、さらに美味しく食べるには何を入れたら良いか等書いてありとても良かったと思いました。