元祖！おなかいっぱいイカキムチ
おつけもの慶
真イカのおなかの中に、キムチをたっぷり詰め込んだ「イカキムチ」です。特製ダレで味付けをした真イカに、白菜キムチ、カクテキ、オイキムが詰め込まれ、イカふっくら柔らかな食感と、キムチのシャキシャキ食感が合わさり絶妙な味わい。イカ飯好きのオーナーの斬新なアイデアを、キムチ職人が見事に仕上げた逸品です。一つ一つ手作りしているので、数量限定。ご飯のお供やお酒のおつまみにもおすすめです。
毎月数量限定の予約待ち商品です。
カットしてそのまま食べても良し、チーズと一緒に焼いても良し。
ごはんのお供やおつまみ、パーティーメニューとしても人気があります。
開運！これは美味しい！ちょっと開眼です♥
キムチは本格的っ。説明書きがかわいい♪
まずはそのまま
フライパンで焼いてみました♪
茹でて味付けされた真イカにシャキシャキの白菜キムチ、カクテキ、オイキムがもうパンパンに詰まっていました。すごく新鮮な味わいなのに、イカも中身もカットしやすくて驚きました。（念のためとまな板の下に新聞紙を敷いていたのですが、しっかり水切りされていて、全然問題なし！）
まずはそのままをいただきました。本場のキムチって塩辛くない、生臭くない、なんですね。慶のキムチはオキアミを使っていないらしく、とっても食べやすいお味でした。
フライパンで焼いてもみました。これもたれ（キムチの素）が香ばしくなってお勧めです。
今回は商品に比べてトロ箱がちょっと大きすぎるかなと思いましたが、自分で取り寄せるときは、トロ箱いっぱいにいろいろ注文したいと思います。
更新日：2020年03月25日
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