春摘み苺のコンフィチュール
ローズメイ
旬の国産採れたて“粒より苺”で作った、季節限定「苺のコンフィチュール」です。旬の苺を、純粋アカシヤはちみつと果糖(フルーツシュガー)で、形をつぶさないように丁寧に気遣いながら煮込み、柔らかな果肉のジャムに仕上げています。コンポートのような粒感と、季節の苺ならではの甘酸っぱい香りとプチプチとした触感が楽しめる一品です。保存料や酸味料、ペクチンなどの添加物を使用せず作っている為、素材本来の美味しさをたっぷり楽しめます。
「とろとろ」で「ふわり」とした、とろけるような柔らかさとフレッシュジューシーな美味しさが人気の春の季節限定ジャム。パンやヨーグルトにはもちろん、パンケーキやシフォンケーキに添えるだけで、フルーティーな一品に♪お出かけ時などのフルーツサンドにも手軽にお使いいただけます。
季節の幸せ
ころんとした可愛い瓶を開けると、ぎっしり詰まっている春摘み苺。
我が家は、自家製ヨーグルトにかけ、頂きました。
最初に甘さが広がり、追いかけるようにほのかな酸味。甘ったるさがなく、はちみつの上品な甘さで、さっぱりいただけるバランスのよさは、格別でした。
可愛いフォルムの瓶ですが、内容量がたっぷりなので、毎日贅沢に使える量だと思いました。届いた箱を開けた時、素敵なギャップに嬉しくなりました。
無添加なので、安心して頂けますし、プレゼントにもピッタリだと思います。
他にも、バラやオレンジがあり、とても気になっています。毎日の暮らしに、少しの贅沢があれば、朝から幸せな気持ちで、過ごせるな。と小言やストレスも吹き飛びそうです♪
市販品の、残る甘さに慣れていると、こちらは、とても上品な甘さなので、濃い味の食事を頂く前に、召し上がった方がいいと思いました。
更新日:2019年05月08日
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