バラのアイスクリーム 2種
FRAGLACE
香りをたべるバラのアイスクリーム。FRAGLACE(フレグラス)とは、香りを意味する「fragrance(フレグランス)」とアイスクリームを意味する「glace(グラス)」を掛け合わせた造語です。
そこはかとなくバラの香りが香る「ローズバニラ」「ローズチョコレート」の2種類の味を食べ比べできるセット。ベースのバニラやチョコレートのアイスクリームにバラのコンフィチュールを後がけするスタイルが斬新です。口の中がバラのアロマで満たされます。
じつは、FRAGLACEの製造は障がい者福祉施設でおこなっています。TOPシェフのレシピを福祉施設で再現したアイスクリームです。FRAGLACEは、福祉施設におけるものづくりをUP DATEすることを目指しています。
<おすすめのたべかた>
1.まずはバラのアイスクリームを「とけかけ」で
珠玉の国産バラの風味が、舌の上で、すーっとほどけていきます。みずみずしく、美しいバラの味を、じっくり楽しんでください。
2.バラのコンフィチュールを「あとがけ」で
弾ける花びらの素材感。コンフィチュールから香る上質なバラのアロマ。それらがアイスクリームのなめらかな口どけと調和します。
3.バラの香りの変化をゆっくり感じよう
アイスクリームとコンフィチュールからただよう香り。バラの薫りのカプセルが口の中で弾けた香り。体温であたためられたバラがカラダに巡る香り。3段階の香りの変化をおたのしみください。
優雅な薔薇の香りの極上アイスクリーム
当選が決まってから、この日をずっと楽しみにしていました。
商品は指定していた時間に届きました。
段ボール箱を開けると、中にはブラックの高級感溢れる箱、蓋の中央には「FRAGLACE」と書かれていて、これからブランド品の箱を開けるようなイメージです。
もう既にテンションが上がっています。
箱を開けた瞬間、薔薇の香りが漂いました。
まるで薔薇の花に包まれたような気分です。
本当に幸せ!!!
まずはローズバニラからです。
アイスの上にローズのコンフィチュールをかけ、じっくりと香りを堪能し、一時のアロマタイムへ。
大好きな薔薇の香り、本当に上品な香りで癒されます。
アイスが少し柔らかくなったところで、いよいよ一口、アイスが甘さ控えめなので、薔薇の風味がとても主張してきます。
かなりわたしの好みです。
わたしは花のフレーバーのアイスやお菓子、お茶などが好きで、いろいろ試していますが、結構香料のキツイものが多いです。
でもこのアイスは薔薇の香りを十分に保ちながら、口に入れたときの後味がすっきりしていて大変食べやすかったです。
口の中で、薔薇の香りが2時間くらい続きました。
まさに香りを食べるアイスです。
続いて、ローズチョコです。
かなり濃厚なチョコアイスでそのまま食べても十分美味しかったです。
コンフィチュールと一緒に口の中に入れると、チョコの香りと薔薇の香りがうまく調和して、絶妙!!!
どちらも美味しいですが、個人的にはローズチョコのほうが美味しいと思いました。
薔薇のフレーバーが好きな方には、ぜひ一度食べていただきたい一品です。
更新日:2019年03月18日
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