味くらべセット(餃子)
手打ち餃子 天のびろく
北海道の恵みを使用した3種の「餃子」セットです。「自家製ねぎ油」のコクが特徴の、タレのいらない味付き餃子。こだわりの皮は北海道小麦「春よ恋」100%使用し、皮の命である小麦の旨味・風味豊かな香り・もちもち感を出すために18時間2段階熟成し、きめ細やかでしっとりとした皮に仕上げました。にんにくの効いたしょうゆベースの餡「オリジナル」は、口の中でジュワーっと広がる肉汁が特長。オリジナルと味わいは同じながら、北海道千歳産のブランド豚「う米豚」を使用した「プレミアムオリジナル」。にんにく不使用でとかち産のマッシュルームの香りが良い塩ベースのあっさり味「とかちマッシュ」の3種セット。異なる味の商品なので食べ比べが楽しめます。
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用して、18時間熟成させたもちもちの皮!!餡には北海道産豚肉・国産野菜100%使用してます。
冷凍のまま調理していただく商品となっております
焼き餃子・水餃子・揚げ餃子・鍋に入れてもおいしいです!
解凍する必要がないので、食べたい時にすぐ調理できます。
タレのいらない味付き餃子なので、タレを付けずにお召し上がりいただけます。
大満足のボリューム!肉汁たっぷり♪
表面に「要冷凍」の大きいシールが貼られた段ボールで届きました。宅急便ですので、誰が受け取っても「冷凍便だ」と分かるような配慮をしてくださっている点が好印象でした。
蓋を開けると、「美味しく食べるポイント」が書かれたリーフレットが見え、その下に餃子の箱が縦に積まれていました。その全体がプチプチで覆われており、非常に丁寧な梱包でした。
調理は、お届けの翌日にしました。
箱を開けてみてビックリ!餃子の色がまったく違います。3色並べるととても可愛らしく、思わず写真を撮りました。贈り物としてだけではなく、友人達との集まりの際にお取り寄せしても、話題のタネになってくれそうだと思いました。
できたてを食べたかったので、ホットプレートで調理しました。リーフレットに焼き方の手順が細かく書かれていたので、迷うことなく美味しく焼き上げることができました。
「オリジナル餃子」は、非常に濃い味でガツンとくる後味が特徴です。「とかちマッシュ餃子」は、マッシュルームのコリコリとした食感が楽しく、お味はあっさり。薄味でしたので、きのこの風味も感じることができました。「えび餃子」は、濃厚な旨みがギュギュッと詰まっており、後引く美味しさでした。
3種類とも全く異なるお味で、食べ比べを心から楽しむことができました。その結果、夫は「オリジナル餃子」、私は「とかちマッシュ餃子」が気に入りました。
また、こちらの餃子はサイズがとても大きく、1個あたりの大きさが8cmほどありました。皮は分厚くモチモチで、具材もたっぷり詰まっていたので、夫は3個ずつ、私は2個ずつで満腹になりました。1箱に12個ずつ入っているので、もう何回か楽しめそうです♪
タレも必要ないため、焼くだけで気軽に食べることができます。老若男女、どなたへの贈り物にもおすすめです。
外箱だけでなく、餃子が入っている袋の方にも、味の表記が欲しいです。一度に食べられなかった場合、袋の状態で再び冷凍庫に戻すこともあると思いますので、シールか何かで記載があればありがたいです。
更新日:2018年11月12日
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