基本のだし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」
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ひじき
今回は、味がよく分かる、ナスと玉ねぎのお味噌汁をつくりました。
子どもの出産を控え、体によい商品、お出汁をと考えていました。
添加物感が全くなく、風味豊かで、パック詰めで使用しやすさを感じました。
また、パックを裂いて、中身を佃煮にすると、ご飯に良くあい、二度楽しめました。
商品には、レシピ本がついており、筑前煮や、他のお味噌汁も、試してみたいと感じました。
家族からも、顆粒タイプの昆布だしとは、違って飲みやすいと評判でした。
おかわり、という声に喜びです。
また、浅漬けなど、夏野菜の漬けだし、おそうめんや、ざるそばのお出汁にも！バリエーション豊富に使えそうです。
是非、これからも活用したい商品です。ありがとうございました。
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更新日：2017年07月27日
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