スペアリブ 3パック
特選松阪牛専門店やまと
国産豚の豚バラ肉を使った無添加のスペアリブ。ブラックペッパー、醤油、砂糖ベースの自家製スパイシーダレに、肉の旨味がぎゅっと詰まった部位をじっくり漬け込みました。
調理済みなのでそのままでも食べることが出来ますが、パックのまま湯煎にかけて温めたあとに、フライパンや魚焼きグリルで焼き目を入れるとより一層美味しくいただけます。
これからの季節、バーベキューにも最適です。調理済みですのでそのままでも大丈夫ですが、温め&焼き目入れをおすすめいたします。お弁当のおかずとしても、またワインと一緒に楽しむのもおすすめです。
まさに絶品！！
網にのっけたとこ
熱いので箸でおさえて
大人数でのBBQに持参しました。
網に乗っけて焼き目をつけてからアルミホイルに包んでじっくり焼きました。
出来上がりの見た目の迫力に一同感動！
テリテリと光ったタレに少し焦げた焼き目が絶妙で、不揃いな大きさではありましたが、1本1本にしっかりとお肉が付いているのでボリューミーな印象。
持ち主特典として1番大きいものを食べましたが、かたいところが全然なくて最後まで柔らか～。あっという間に平らげました。お酒も進みました。
少し歯の弱いご年配もビビりながらも口にすると、やわらか～い！と驚いていました。
もちろん1本ぺろっと召し上がっていました！
少し濃いめのしっかりとした味付けですが、くどい訳ではありませんし、お酒を飲んでいた私達には特にピッタリでした！！！
このスペアリブは今後のBBQのメインになりそうです！！
詳しい焼き方などの説明書きが付いてくると、尚良いかと思います。
更新日：2017年07月23日
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