アントン餃子極 1セット(15個入り)
中華 大勝軒

指定日通りにクール便で届きました。
過剰な包装等一切なく、宅配会社の大きな封筒にラップされたトレーがそのまま入っていました。
自宅用には十分だと思います。

驚いたのはその大きさ！　大きいということはサイトを見て知っていたのですが、実物を見るとホントに一つ一つが大きくてずっしりとした重みを感じました。
3段に分かれているトレーに15個入りで「3～5人前」と書いてありました。
トレーから餃子を取り出すときに、「生餃子」ゆえ柔らかい生の皮がトレーにへばりついて取り出すのに気を使いました。「生」の美味しさを味わうためには仕方ないと思いますが、せっかくの形が崩れて中の具が出そうになったのが残念です。なんとか丁寧に取り出して同封されていた「焼き方」の紙を見ながら焼きました。
家にある一番大きなフライパンを使ったのですが、何といっても餃子が大きいので10個並べるのがやっとでした。餃子の半分くらいの水を入れるのですが、フライパンが大きいし水が多すぎても困ると思い控えめにしたら焼き時間の5分経たないうちに水が無くなってしまい、慌てて水を追加しました。怖がらずに最初にしっかり餃子の半分の水を入れて焼いた方が良いですね。
焼き上がりの仕上げにごま油を回しかけ、完成！
トレーから取り出しにくかったり水が不足したりのトラブルがあったにも関わらず、とっても美味しそうに焼きあがりました♪
そして実食です！
焼き面の皮がパリッ！　内側の皮がもっちり！　中の具はキャベツがたっぷりでとってもジューシー！
大きな口で思い切りかぶりついて大満足の美味しさです♪
夫と二人で4個ずつ食べてお腹いっぱいになりました。
餃子を思い切り食べたいとき、思う存分堪能したいときにピッタリの餃子だと思います。

皮がトレーについて取り出しにくかった。