麺や七彩 謹製 煮干醤油らーめん2食入り
麺や七彩公式通販
麺や七彩が、家庭用に本当に美味しいラーメンを追求してつくりました。出来立ての麺を順次発送します。
小麦粉は、麺や七彩のオリジナルブレンド。最大の工夫点は、「だしパック」にあります。化学調味料不使用で、日本一美味しいラーメンを目指してます。家庭で「麺や七彩」の店の味を堪能していただけます。
まずは、何も具をトッピングしない、素ラーメンでお召し上がりください。
実際に、店舗で提供するラーメンも、具材をのせず、それだけで美味しく食べられるまで、何度も試作を繰り返し、作りこんでいっています。
濃厚！
麺だけで満足
梱包はとてもしっかりされていました。箱の上からさらにダンボールでつつまれていました。箱もかわいいです。印字されている字体がかわいかったです。中身を開けてみると、生麺がとても美味しそうでした。さっそく作りました。お鍋を２つ用意するので、一般的なインスタントラーメンとは異なります。出汁パックを入れてラーメンを作るなんて初めての経験でワクワクしました。グツグツしてる間にも出汁のいい香りが部屋中に広がりました。ラーメンを作っている香りとは思えないほど、和風の香りでした。ワクワクしてる間に簡単に出来上がり、食べてみると麺がとてももちもち！スープは濃厚です。煮干し油のおかげでとろりとしています。しっかり混ぜるのがポイントだと思います。なかなか冷めないので、寒い今の時期にぴったりだと思います。
もう少し工程が簡単でもいいかなと思います。
更新日：2017年01月19日
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初めまして、店主の阪田です。ご試食いただき有難う御座いましたm(_ _)mしかも、早々のコメントも大変嬉しいです♪粉末ではなく、出汁パックにこだわったのは「天然の香り」でした。でも、この商品の最大の魅力は「ミネラル」にあります。出汁パックを煮出す事で、スープにミネラルが溶け出します。ですが、まさこ様が仰るとおり、工程がまだ手間かかり過ぎですよね…。この事は、僕らにとって現在最大の課題として取り組んでおります。まだまだ、改良点は山積ですが、これからも妥協する事なく真摯に取り組むことで、皆さまのお役に立てたら本望です。重ね重ねにはなりますが、この度は本当に有難う御座いました。