とりいさん家の芋ケーキMサイズ
バランタイン
鳴門金時『里むすめ』ブランドにこだわり、鳴門金時の美味しさをすべて味わえるケーキです。天面の香ばしいキャラメリゼとさつま芋の皮ごと混ぜ込んださつま芋ペーストにふんわりとして優しい甘さのさつま芋ムースを閉じ込め、周りをホックリとした焼き芋の額で取り囲み、手間暇かけて作られています。テレビメディアで多数紹介あり。
さつま芋スイーツとしてはスイートポテトとは全く違ったキャラメリゼされたカリッとホッコリとした優しい甘さのケーキです。
あまり解凍し過ぎずにキャラメルがパリッとしている間に切り分けてください。切り分けると、間もなくケーキの真ん中も柔らかくなってきますので、ぜひキャラメルのパリッとした食感とともにご賞味ください。
天面のキャラメルのパリッとした食感が溶けてなくなる前が最も美味しい食べごろです。キャラメルをフォークとナイフで割ってから切ると綺麗に切れますよ！
女子会には・・・
スイートポテトのようなクリームブリュレのようなケーキです。私は少しだけまだ溶けてない部分を残したままでいただきましたが、上のキャラメルの部分がシャリシャリしてて、中のサツマイモペーストのところはなめらかで、とっても食べやすいです。スイートポテトは少し食べると飽きてしてまいますが、こちらはさつまいもが色んな感じで味わえるので、とっても美味しかったです。女子会でもっていくと絶対間違いないように思います。新しいさつまいもケーキではないかとおもいます。
更新日：2013年08月02日
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