天然カナダ・アメリカ東海岸産 活ロブスターL 450g×2尾
ホットロブスター
カニとエビの融合 ロブスター!
生きてるまま届いたのには感動!可哀想だと思ったけど、生きてるまま蒸して食べました。身がプリっとして、かむほどに 旨みが増す感じ。味は、エビか?と聞かれれば、カニ!と答えたくなる味。食感が、エビに近いんです。Lサイズ一尾で、かなり食べ応えがあります。(一尾を2人で食べました。)尻尾の身の他、ハサミの中や関節部分にも身が詰まっていましたよ。それと真っ赤な卵と、味噌が濃厚で、激美味でした。くさみもなく、ほんと美味しかったです。蒸してそのまま食べるのが、一番美味しいかと思います。ロブスターの味を楽しめますからね。少しだけニンニクとバターで炒めて、バジルと一緒に食べてみました。これも絶賛っ! 見た目も綺麗でお洒落だし、味もレストランみたいで(笑)良かったです。
ロブスターは、見かけがエビかと思えば、はさみがあってカニみたいだし、そうそうザリガニみたいというのが、近い表現かも。見かけも、味も、エビとカニの融合みたいで、面白いなと思いました。
通常の生活では、なかなか手がだせない金額ですが、お誕生日やプレゼントなどにいいなと思います。
更新日:2013年08月02日
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