博多もつ鍋 あごだし醤油味（3～4人前）
博多の味 やまや
あっさり澄んだスープ
発泡スチロールに梱包された商品には、モツ、おだし、麺、にんにくチップと赤唐辛子が入っておりました。作り方どうりにおだしを煮たせた時から、美味しさまちがいない！！ておもいました。そして、見た目、脂がふわーっとういた、甘いいい香りのおだしだったので、もしかして、このスープって甘い！？っておもったのですが、スープを飲んでみると、とっても澄んだ味、甘みは甘すぎず、（これはおだしももちろん！モツ自体がとっても質のいいモツなんだと思います）このスープのしみこんだ野菜（うちはキャベツ、にら、もやしをいれました） が格別 おいしかったです。主役のもモツも甘みがありました。 ああ！いいモツをつかってはるなあ！！って実感！私自身は、このモツ鍋、主役はおだしだと思いました！丁寧にあく抜きされた、最高級のおだしです！麺も中太麺で、おだしにからんで、おいしかったです！ちなみに二人家族の私たち夫婦、大食漢なので３〜４人前分はぺロリでした。
更新日：2013年08月02日
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