森国商店 釜揚げ天日干しちりめんじゃこ 500g
土佐へきてみい屋

実際「500gのちりめんじゃこ（シラス）」とは、どの位なのかという思いでしたが、箱を手にして開封したところ箱いっぱいに美味しそうなシラスが詰まっていて、一刻も早く一口食べてみたい衝動に駆られました。ちりめんじゃこという名前から、乾燥された固いものを想像していましたが、その風貌は釜揚げシラスそのものの柔らかいふっくらしたシラスでした。とにかく食べてみようということで、一口食べたところ自然塩（天塩）で釜揚げされたその塩味の絶妙なこと！一口のつもりが、もう一口、もう一口とやめられませんでした。天日干しをしたおかげで、釜揚げ直後のふっくら柔らか感にさらに旨味が増した感じがして、そのまま食べておいしいのはもちろん、定番の大根おろしと和えたり、吸い物に入れたり、炊き込みご飯にしたり、かき揚げにしたりとシラスのレパートリーが広がります。1箱500gも入っていますので、たっぷり食べていただけるのも魅力だと思います。ぜひこの土佐湾から届いた美味しい「釜揚げ天日干しちりめんじゃこ」を一人でも多くの人にご賞味いただきたいと思います。