国産真鰯と香味野菜の本格ペペロンチーノ
ピエトロ
真鰯と香味野菜をたっぷりと使用した「具だくさんのペペロンチーノ」のパスタソースです。ふっくら肉厚で柔らかく、脂がのった国産真鰯をごろっと使用。骨まで柔らかく食べ応え抜群です。国産のにんにく、たまねぎ、にんじんなどの香味野菜をじっくりソテーし、風味をアップさせ、ソース全体をまとめ上げています。「絶望しているときでも、その香りに誘われてペロリと食べられる」「シェフが絶望するほど下ごしらえに手間がかかっている」という意味で名付けられたソースは、シェフが食材・調理法にこだわりぬいた「至福の絶望スパゲティ」です。
ピエトロレストランで人気のメニュー「絶望スパゲティ」をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。たっぷりの具材の旨みとピリッとした辛味がクセになるひと品です。
家庭で本格パスタ!
さすが、国産カタクチイワシを使用しているだけあって臭みが気にならず上品な味に仕上がっています。ガーリックオイルの香りに、食べる前から食欲をそそられました。食べてもその期待以上のしっかりした味に大満足でした。
更新日:2013年08月02日
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