寒づくり3種セット
太郎兵衛そば本舗
寒さの増す毎年1月から2月にかけて製造し、寒熟成したものを製品にした季節限定商品です。トロっとなめらかな中にコシのある美味しさが売りの特製品です。
短時間で茹でられるのに この存在感！
まず、分量が良いです！200グラムでこの細さだと麺好きなら1袋食べてしまうかもしれないし、朝から気軽に1袋茹でても1人か2人で食べきれます。それから、４，５分で茹でられるのに水にさらしてツヤツヤになり、麦切りやざるうどんはちょっと平らな感じが口の中でつるっと食べるのに食感がいいです。麺とつゆの絡み具合もいいですよ。3種類ほとんど同じゆで時間なのに、それぞれちょっと特徴があって値段も妥当だと思います。寒づくりなのでこのコシが感じられるのだと思います。
更新日：2013年08月02日
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