YUZUSCO 3本セット
YUZUSCO

みんなのおすすめ度 
(5.0)

福岡県
YUZUSCO 3本セット

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

和風タバスコ=YUZUSCO

by ハロウィンさん


柚子の緑色のパッケージを開けると、ハラペーニョタバスコのようなものが入っていました。「ゆずすこ」は「YUZUSCO」で、液状の柚子胡椒でした。まずそのまま「ゆずすこ」をなめてみました。唐辛子・柚子皮・食塩だけでなく醸造酢もブレンドされているので、爽やかな辛味にさっぱりした後味がありました。そのあと、パスタやピザ、サラダにも「ゆずすこ」を使ってみました。一人分の皿に取り分けてから「ゆずすこ」をかけ、それぞれに好みの辛さを調整できるのが便利です。我が家はまだ子供が小さいので、なるべく子供でも美味しく食べられる辛さのものを作っています。しかし、ピリ辛好きの私には、その辛さはやや物足りないと感じることが多いのが現実です。そんな時には、これから「ゆずすこ」を一振り二振りすればOKというのは嬉しいです。液体なので、一般の柚子胡椒に比べ料理へのなじみがよく、辛味が均一になります。また調理の段階だけでなく、できた料理にタバスコ感覚で使えるのもいいです。ただ料理に振りかけるだけでなく、ポン酢やドレッシングなどさまざまな調味料とミックスさせて使うだけで、和風なピリ辛味ができるので、味の幅が広がりそうです。普段使いにはもちろん、ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。

更新日:2013年08月02日

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こだわりコメント
元祖液体ゆずこしょう。名前の由来は「ゆず皮」+「お酢」+「こしょう(九州では唐辛子のこと)」=ゆずすこ です。
宮崎県東米良産のゆず皮のみを使用し、香りを良くするために1個1個手で剥いています。(保存料・着色料は一切使用しておりません。)
所在地:〒832-0814 福岡県柳川市三橋町垂見1897-1
TEL:0944-73-6271
FAX:0944-74-1212
メディア掲載履歴
2014/2/21 「僕らの音楽」番組内でアーテストのゆずさんxモデル・女優、杏さんの対談
2013/3/1 雑誌「andGIRL」(アンドガール)「届いてHappy!私のゴキゲン?お取り寄せリスト」のコーナー
2013/1/20 ヒットの泉
2012/3/6 小学館『DIME No.6』スコ調味料の刺激度をチェックコーナー
2011/12/7 小学館『Precious』鍋好き4人の”家鍋”の秘密、公開します!コーナー
2011/12/7 学研『FYTTE 2月号』女優 あん★さんのお気に入り調味料として
2011/11/6 小学館『グッチ裕三 元気が飛び出すめちゃうまごはん』
2011/11/15 小学館発行『DIME』年の瀬に味わいたい口福美味11選
2011/10/1 小学館『Domani』目指すは、調味料を語れる女コーナー
2011/1/26 日本経済新聞社『日経MJ』和魂洋才調味料が妙味コーナー
2011/1/24 内外出版社『Choki Choki(チョキチョキ)』
2010/9/29 日本テレビ『スッキリ!!ランキング探偵コーナー
2010/9/28 光文社発行『Mart 11月号』ちょいかけ調味料コーナー
2010/8/6 日経BP社『日経おとなのOFF』発見!ご当地調味料コーナー
2010/7/13 TBS『はなまるマーケット』冷奴特集
2010/2/2 マキノ出版『安心 3月号』健康長寿お取り寄せコーナー
2010/2/2 光文社『女性自身』真冬はHOT調味料でポッカポカコーナー
2010/12/21 光文社『女性自身』絶品おとり寄せここだけの話コーナー
2010/12/2 フジテレビ『知りたがり!』 主婦たちへの道コーナー
2010/11/29 主婦と生活社発行の著者平柳要様の本『ゆずが効く!』
2010/10/30 テレビ朝日「SmaSTATION」の最新ご当地調味料ベスト10
2010/10/13 マガジンハウス「an an」47都道府県ローカル流行モノ情報コーナー
2010/10/1 扶桑社「EFiL11月号」
2010/1/7 フジテレビ「どーも☆キニナル」
2010/1/4 毎日新聞社「サンデー毎日」本誌が探したご当地調味料コーナー
2010/1/24 日本テレビ「世界まる見えテレビ特捜部 日曜版」 
2009/12/26 アシェット婦人画報社「婦人画報」
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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