ごまかんぱち茶漬け 3人前
海鮮居酒屋 はじめの一歩
肉厚で身の引き締まったカンパチにご飯がすすみます
肉厚で大きめのカンパチの切り身。まずは1杯目あけて一切れそのまま食べてみる。よく味がしみててそのままでもすごくおいしい！そして次はあつあつのご飯の上に切り身をならべ、その上に添付のあおさのりとゴマをふりかけ、たれをほどよくかける。そこに熱々のお湯を注いで数分。うまい！！ヾ(@⌒¬⌒@)ノ甘辛いたれがよくしみこんだカンパチ、そして付属のあおのりとごまがさらにそれを引き立てます。これは「もう一杯!!」といきたくなります。2杯目、冷たい緑茶でいただくのもおいしいと書いてあったのでうちにあったさくら風味の緑茶を冷やしたものをかけて食べてみました。これがまたさくらの風味とかつお風味がよくマッチしてとてもおいしくて感動☆お茶漬けはいつも熱々を食べていたのですが、冷たいお茶漬けもなかなかいけます！これから暑くなる季節ですし、冷たいお茶漬けは私のはまりものになりそう！お酒のおつまみとしても普段の食事としてもこれはかなりイケますよ♪
更新日：2013年08月02日
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