養々麺（10食）
雲仙きのこ本舗
島原手延べ素麺の製法に独自の技法を取り入れて作り上げた「即席にゅうめん」です。国産小麦粉と長崎県崎戸の磯塩を使用し作った麺。北海道産昆布と鹿児島県枕崎産（国産）鰹節でとった出汁を醤油で味を調えた和風だし。トッピングには自社栽培きのこ具材と、京都の老舗「一休堂」の七味唐辛子を添えています。ツルツルとした書簡が楽しく、優しい味わいなので老若男女問わず好まれます。湯を注いで3分待つだけで本格的な味が自宅で楽しめます。
きのこ屋が愛するふるさと島原のために想いを込めて作り上げたこだわりの逸品です。
そうめんなんだ～☆
長崎の知人からお中元で頂いた「養々麺」「黒米うどん」「黒ごま麺」「もてなしちゃんぽん」「もてなし皿うどん」のセット
「養々麺」は最初なんの麺なんだろうと思ったのですが・・・
な・なんと素麺なんですね！！ ちょっと感激！！
即席麺なのに
麺のコシやダシ、そしてキノコを中心としたヘルシーな具材など
かなり美味しかったです☆
それから個人的には「もてなしちゃんぽん」「もてなし皿うどん」も
かなり良い感じで嬉しかったです。
更新日：2013年08月02日
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