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特選 うなぎ鍋 3~4人前 竹茂楼
川魚料理を商い続けてきた、創業300年近い老舗料亭のうなぎ鍋。うなぎ白焼きとうなぎのつみれに加え、九条ねぎや京水菜、春菊、手巻き湯葉などの具材もセットになっています。つみれは、ミンチしたうなぎに白味噌、 生姜、魚のすり身を混ぜてこね、卵黄でつないだもの。うなぎを少し残しておき、スープの味を調整し、わが家風のうなぎ雑炊でしめるのがおすすめです。
鰻の新たな美味しさに開眼!さっぱりといただく滋養豊かな極上鍋
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あっさりうなぎと京野菜の共演 お家が京都の高級料亭になります! by しーちゃん さん
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おもてなし料理のきらら亭
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広島県産大粒カキフライ32個入
「やみつきの黄」セット(2~3人前)
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すっぽんスープ入りのうまだしをすった粟麩、ふわふわのうなぎのつみれ、皮までやわらかいうなぎの白焼きには、添えられていたさらしねぎと山椒をたっぷりのせて、しめのう雑炊までいっきに食べてしまいました。
この美味しさがおだしを鍋に入れて温め具を入れるだけで味わえてしまうなんて!!
うなぎ鍋を食べたことのない方多いんじゃないかと思いますがぜひとも一度味わってみてください。お気に入りのお鍋になることましがいなし!