メルロール (1本15㎝)
ケーキ空間カントリークリスマス
メープル風味のシュワシュワな食感のメレンゲをたっぷり閉じ込めた新食感のロールケーキです。無糖の生クリームを使う事でヘルシーな仕上がりとなっています。メープルのスポンジに、無糖の生クリー身を合わせ、メレンゲでアクセントを加えています。上品なギフトボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
スポンジはメープル風味、そしてメレンゲが巻き込まれており、しゅわっと口の中で広がります。私は無糖フレッシュクリームのケーキは初めてだったのですが、あっさりしていてほのかに甘いので、大人向けのケーキだと思います。でも、我が家の子供はおいしいおいしいとぱくぱく食べていました。ちょっともったいないです。
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